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Horarios de cocina

13:00 a 16:00 en el local o a recoger

19:00 a 23:00 local, recoger o domicilio

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Lunes – Martes 7:00-16:00

Miércoles 07:00 – 23:00

Jueves 07:00 – 23:00

Viernes 07:00 – 23:30

Sábado 12:00 – 23:30

Domingo 12:00 – 23:00

Saborea nuestras deliciosas opciones culinarias en Alambique Gastrobar

Desde nuestras irresistibles patatas diablo, elaboradas con nuestro picante pisto de habaneros y una crema de chile con un toque especial, hasta nuestro delicioso pan bao relleno de carrilleras y pimientos, cada bocado te transportará a un mundo de sabores y texturas increíbles.

Además, no puedes perderte nuestro crujiente de pollo estilo Kentucky, acompañado de suculentas patatas y una exquisita salsa remoulade. En Alambique Gastrobar, la satisfacción de tu paladar es nuestra prioridad.

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La hamburguesa de Maverik el grupo del momento

Deliciosa hamburguesa de Maverick el grupo del momento :

Hamburguesa de vaca 250g con cebolla plátano frito queso de cabra jalapeños y mostaza con miel…12,50€

Disfrútala en nuestro acogedor restaurante o bien haz tu pedido hoy

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Aperitivos

Patatas………3,50€
Patatas diablo (nivel maestro) con nuestro pisto picante de habaneros y un toque de crema de chile……..5,50€
Pan bao relleno de carrilleras y pimientos (3/u)………7.50€
Crujiente de pollo (tipo kentucky) con patatas y remoulade (6/u)…....10,00€
Patatas con virutas de queso y bacon….5.50€
Jalapeños con alioli de limón (6/u)…….6,50€
Nachos con guacamole y pisto picante……4,50€
Nachos con chili de carnes(con carne de cerdo y ternera),acompañado de guacamole y pisto picante…6,50€

Bocadillos

Pan rústico

El de Grace. carne de cerdo desmigado con alioli y pepinillos………………9,00€
Bocadillo de carrilleras al vino tindato de Cangas con pimientos………………………9,50€
Bocadillo de cecina con queso de cabra y aceite de oliva………8,50€
Bocadillo de calamares con remoulade y tomate seco………9,50

Hamburguesas

Hamburguesa Leny’s.) Pan brioche. vacuno mayor 250g con queso de vidiago, cebolla, bacon, tomate seco y aderezada con un suave alioli de limón………12,50€
Hamburguesa normal. Pan rústico. Ternera 200g, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos………6,50€
Hamburguesa normal con queso. Pan rústico. Ternera 200g, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y queso………7,50€
Hamburguesa faedo»s. Pan rústico. Ternera 200g, lomo, queso, bacon, huevo,lechuga,tomate,cebolla y pepinillos………8,50€
Hamburguesa rústica. Pan rústico. Ternera 200g, cecina ,queso de cabra, cebolla y mermelada de pimientos………8,50€
Hamburguesa alambique. Pan brioche. Ternera 200g, queso de vidiago, cebolla, guacamole, pimientos y aderezo de mostaza y miel………8,50€
Hamburguesa bodeguera.pan brioche hamburguesa de pollo 200g con queso manchego gratinado y cebolla natural………….8,50€
La vegana pan brioche (hamburguesa 100% vegana acompañada de champiñones, cebolla,tomate y vinagreta verde…………12,00€

Pizzas

pan de taramundi

la pizza de carlota (tomate,queso,jamón serrano,calabacin,
cebolla,tomate,
pimiento rojo y verde,queso de cabra y orégano——–18,00€

Pollo a la diabla. Pollo picante, esferificaciones de queso de cabra y membrillo………16,00€
De bonito. Mozzarella, tomate natural pimientos, anchoas y picada de cebolla…16,00€
De cecina. Mozzarella, tomate natural, cecina, queso de cabra y mermelada de pimientos….16,00€
Rústica. Mozzarella, tomate natural, bacon, champiñones, picada de cerdo y barbacoa………16,00€
De quesos. Variado de quesos de nuestra selección………16.00€
Vegetal. Mozzarella, pimientos, setas, remoulade y aceitunas negras de la huerta de yoli y amador………16.00€
De carrilleras. Mozzarella, pimientos y carrilleras de cerdo astur………16.00€
Sencilla. Mozzarella y jamón cocido….14,00€

Sandwiches

Sándwich sencillo. Jamón york y queso……….3.50€
Sándwich tres en uno. Jamón york, queso y huevo……….4.00€
Sándwich vegetal. Jamón york, queso, bonito, huevo, mayonesa, cebolla, lechuga y tomate…….7,00€
El sándwich de Rebor. Cochinita, alioli de limón, lechuga roble, cebolla natural y terminamos con un toque picante……….9,50

Burritos

Burrito de cochinita o pollo. Tomate, guacamole, queso ahumado de pria y pisto picante………7,20€
Burrito vegetal. Burrito frio de queso, bonito, lechuga tomate, pisto picante y guacamole………6,50€
Burrito vegano. Pimientos asados, champiñones, tomate, natural, guacamole y pisto picante………7,00€